飲食店/バー

伊酒屋りぐる

【店舗情報】

イタリアンのシェフ、そして和食の料理人として経験を積んできたオーナー兼シェフの橋本善久(はしもとよしひさ)さんが、イタリア料理と和食を提供する伊酒屋として2015年にオープン。

人気商品は、土佐赤牛のグリル(2400円)や、須崎から直送された新鮮な魚介類、そして自家製の鮮魚の燻製の盛り合わせ。あとは和風アヒージョ(1000円)など。

また、高知産の冷やしトマト、青さのり天、土佐巻き、デザートでは土佐のアイスクリンや水晶わらび餅など地元の食材を活かした料理、高知の銘酒なども楽しめます。

男性、女性を問わず、美味しい料理が気軽に楽しめるレストランとして、仕事帰りの地元客で賑わっている人気店です。





【基本情報】
店名:伊酒屋りぐる
創業年:2015年
住所:〒780-822 高知県高知市はりまや町1-8-10
電話:088-881-2164
営業時間:平日17:00-23:00 土日 16:00-24:00
定休日:月曜日
取扱商品:伊酒屋メニュー全般、地酒など
Web:https://s519900.gorp.jp/
SNS:https://www.facebook.com/伊酒屋-りぐる-1613594595573683

【インタビュー】伊酒屋りぐる 橋本善久(はしもとよしひさ)さん

 

 

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